3月23日-25日，第十一届茶学青年科学家论坛暨2023“三茶”统筹武夷论坛在中国福建武夷山召开。会议由中国茶叶学会、武夷山市人民政府联合主办，中国茶叶学会青年工作委员会、武夷山市茶产业发展中心承办，福建武夷山三茶集团有限公司协办。活动受到中国国际茶文化研究会、中华茶人联谊会、中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会的大力支持。

学院茶学研究生王婷婷受邀做了题为《茶文旅体验研学的要素评价与内容模式构建》的主题报告，报告就茶文旅体验研学的背景、要素评价、内容设计、模式构建四个方面研究成果展开介绍。其中重点介绍了茶史文化寻踪观光、茶叶采制游学、茶叶加工审评研学、茶艺品鉴茶道研修四种茶文旅体验的内容设计。该研究首先应用茶学的知识对于茶文旅体验研学进行内容设计，在研究方向与内容方面具有创新性，现场反响良好，引起了青年学者的交流讨论。另外该研究首次构建了的茶文旅体验要素评价体系，应用该体系进行量化评价可一定程度上避免投资浪费与投资闲置，除此之外该研究总结了茶文旅体验研学内容与商业模式，产业意义深远。

随着我国的茶产业依靠规模扩张的潜力和边际效益递减，推进“三产融合”开展茶产业综合经营势在必行，在某些茶区开展观光茶业是一条重要的发展路径，而茶文旅体验研学又是观光茶业的重要手段。王婷婷同学的研究不仅丰富了茶文旅体验研学的内容，同时为新开茶学本科课程《茶文旅体验研学》课程体系构建提供一定的资料参考和素材。

据悉，本次活动为激发我国茶学青年科学家创新活力，促进茶学青年科技人才脱颖而出，更好地推动我国茶学青年科学家之间的学术交流互鉴，贯彻“三茶”统筹重要讲话精神，助力我国茶产业高质量、可持续发展而举办。茶文旅体验研学是将茶叶产销经济带入茶文化体验经济的重要抓手，王婷婷同学研究课题直面产业所需，对助推农文旅产业融合具有实际意义。同时，这也是王婷婷第二次将自己的研究课题在学术活动上进行展示交流。